Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Соус из устриц (старинный рецепт)

ыбного соуса, уварить до нужной густоты. Соединить с льезоном из 2

Ватрушки с пшеном

шено варят с молоком до густоты размазни, затем прибавляют масло, солят

Горячий шоколад

Очень оригинальный рецепт приготовления горячего шоколада - сочетание из

Вареники с яблоками

се продукты по рецепту и замесить тесто средней густоты (чтобы его удобно

Квас с хмелем

Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.

Холодец из куриных потрохов и телячьих ног

оги опалить, тщательно очистить от волос, разрубить на части, прибавить к

Холодец из куриных потрохов и телячьих ног

оги опалить, тщательно очистить от волос, разрубить на части, прибавить к

Яйца, запеченные под молочным соусом

олочные соусы готовят жидкими, средней густоты и густыми, соответственно изменяя соотношение

Кулич пирамидальный

Приготовьте средней густоты опару из 2 стаканов муки,

Фляки по-варшавски

положить в соус, ввести овощи (густота смеси должна быть такой же

Соус красный

орячий основной красный соус (см. рецепт основного красного соуса) посолить, добавить

Ежевичные конфеты

бсыпать сахарной пудрой.

Рецепт относится к тем грустным временам

Суп гороховый с яичной крупой

ичная крупа готовится по следующему рецепту: Яйца смешать с двумя столовыми

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Осетр в сметане

о румяности.

В рецепте указано большое количество масла - это

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Манты с мясом и тыквой

аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же

Сироп из кизила

Размять перезрелый кизил и оставить его бродить с косточками на 24 часа. Затем процедить и долить 4 стакана воды. Полученный сок варить с сахаром до густоты, не добавляя лимонной кислоты.

Соус Батард

Приготовить белый соус (см. выше), добавить сливочное масло, 2 взбитых желтка и довести до густоты на водяной бане.

В момент подачи на стол добавить сок лимона.

Сироп из вишни (2 способ)

ого, как сироп достигнет необходимой густоты (медленно стекать с ложки), добавить

+