Тонко отбитое филе индейки посыпать солью, на середину выложить
Натереть индейку корицей и солью с перцем. Чернослив залить водой и проварить
Филе жареной индейки нарезать тонко. Чернослив ошпарить и вынуть косточки. С ананаса снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать кружочками. Все продукты уложить в салатник на листья салата. Полить майонезом. Украсить зеленью.
Филе индейки жарится, режется на дольки. Очищаются и разрезаются ломтиками яблоки, отваривается чернослив, мелко режутся грецкий орех и болгарский перец (соломкой). Все это заправляется майонезом, украшается фруктами и подается на листьях салата.
сбрызните им ломтики груш. Чернослив отварите при слабом кипении 10
Обработанную и вымытую индейку обсушить кухонной салфеткой и осторожно,
Подготовленную индейку хорошо промыть, обсушить и натереть
а решетку грудкой вверх. Если индейка недостаточно жирная, можно сверху обложит
шпаренного изюма и немного миндаля, чернослива, добавить белое вино, вскипятить.
Хорошо вызревший, даже перезревший чернослив с высоким содержанием сахара, тонко
Опаленную и вымытую индейку надрезать по спине от шеи
ем временем ослабить кожу на индейке, просунув руку между мясом и
орциями до 1.5 кг чернослива. Промытый чернослив погружают (лучше в дуршлаге
Используют менее зрелый чернослив с тонкой кожурой. Чернослив хорошо промывают, разделяют на
едерную мякоть, печень и желудочек индейки пропустить через мясорубку вместе с
Тушку индейки посолить и поперчить снаружи и