Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Шаньги сибирские

Дрожжевое сдобное тесто разделить на лепешки диаметром 7-8 см, дать им время на расстойку. Все продукты для "намазки" хорошо перемешать до получения однородной вязкой массы.

Намазать ею сверху лепешки и выпекать до готовности в духовке при температуре 200- 210 градусов.

Суп гороховый с клецками из дрожжевого теста

ипящий бульон заложить клецки из дрожжевого ржаного теста. Готовые клецки всплывают на

Яичница в корзиночках с крабами

орзиночки из слоеного или пресного сдобного теста, наполненные крабами, заправленными соусом майонез

Колбаса, запеченная в тесте

Готовое дрожжевое тесто раскатать пластом, разрезать на

Паштет из голубей с слоеном тесте

Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для

Бараньи котлеты с начинкой в тесте

а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края

Рассольник с жареными пирожками из кислого теста

ырыми яйцами.

Для теста приготовить опару из дрожжей, воды

Буженина, запеченная в тесте

удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Тесто слоеное сдобное

Существует несколько рецептов слоеного теста. Вот один из них: муку

Булочки английские сдобные

затем добавить половину муки. Влить дрожжевую смесь, накрыть полотенцем и ставить

Булочки английские сдобные

затем добавить половину муки. Влить дрожжевую смесь, накрыть полотенцем и ставить

Тесто слоеное дрожжевое

Готовят обычное дрожжевое тесто средней густоты. Готовое тесто

Кекс из ревеня со сливками и виски

Разогреть духовку до 180°C. Раскатать тесто в виде толстых вермишелин, длинной около 10см и свернуть их в виде колечек (смотрите рисунок). Аккуратно тонким ровным слоем положить на колечки промытый и нарезанный ревень, полить сливочным маслом и посыпать сахаром. Печь около 30мин. Сделать соус, смешав сливки с виски. После того как кекс примет приятный золотистый поджаренный вид, достать из духовки, сервировать на тарелки, поливая сливочным соусом.

Кулебяка с капустой

Приготовить дрожжевое тесто (для поста использовать постное

Пирог из щавеля

Замесить дрожжевое тесто, разделить на две части.

Пирог с петушком (Pigeon Pie)

бжарить. Выложить на противень половину теста, сверху положить картофель, мясо петушков

Ватрушки с творогом и зеленью

Из дрожжевого теста сформовать лепешки размером с десертное

Ватрушки со сладкой творожной начинкой

Творог протереть сквозь мелкое сито, вмешать в него сырые яичные желтки, сахарный песок и цедру апельсина. Из дрожжевого теста сформировать лепешки толщиной 2-3 см. Уложить сверху начинку и испечь на смазанном растительным маслом противне.

Манты из кислого теста

Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные

+