Взять яйца сварить вкрутую и мелко нарезать. Сыр натирается на терке. Соль, перец, сухую горчицу и сметану растереть в блюде, положить швейцарский сыр и размешать. Листья салата вымыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью с сыром.
усочки обвалять в панировочных сухарях, сыре пармезан и сливочном масле. Рыбу
ливочного масла. Добавить помидоры вместе с соком и размять их. Чеснок
реховом масле, добавить размельченный кисломолочный сыр с аджикой, через минуты две влить
Лимон вымыть и обсушить. С помощью специального ножа срезать кожуру
родолговатыми кусочками, бекон - полосками. Куски сыра обмотать беконом и сколоть специальными
ечь на 5 минут. Готовое блюдо посыпать сыром и накрыть крышкой. Оставить
него яичные желтки, растертые с солью и сахаром, сливочное масло
сверху полить жиром, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до
танет рассыпчатым. Растопить половину порции сыра с оставшимся маслом. Миску смазать жиром
Спаржу почистить и 15 мин варить в кипящей подсоленной воде с добавлением сахара и сливочного масла. Положить в форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями, посыпать тертым сыром, сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и быстро запечь в духовке. Подавать к мясному блюду.
орезать мелкими кубиками и потушить с мангольдом на сливочном масле 10
всыпать муку, посолить, хорошо промешать с оставшимся от жаренья жиром, влить
В кастрюлю положить масло и размять его, после чего добавить протертый сыр рокфор или натертый зеленый сыр и хорошо взбить лопаткой.
Используется для закусок, разных бутербродов, для оформления и т. п.
дин ломтик положить кусочек сыра, на другой - плавленый сыр, на третий - ломтик
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.
а сверху положить ломтик сыра или плавленого сыра. Разрезать этот кусок на
ишнюю влагу. Смешайте шпинат, сыр рикотта, половину сыра моццарелла, слегка взбитое яйцо
Ломтик белого хлеба намазать небольшим слоем масла, сверху положить кусочек сыра, а рядом или на сыр поместить немного тертой редьки, смешанной со сметаной. Украсить бутерброд можно небольшим ломтиком помидора или полоской сладкого стручкового перца.