Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Бэлиш с уткой

В бэлиш с уткой обычно добавляется рис. Готовую утку сначала разрезать почленно

Паштет из утки

p>Опалить, выпотрошить и очистить утку, отделить мясо от костей, снять

Утка с вишнями

оставить на 2 часа. Утку уложить на противень с разогретым

Суфле из утки

Мясо жареной утки отделяют от костей. Целые части грудки нарезают кусочками, остальное

Суп из утки с репой

Утку нарубить на порционные куски и

Суп из утки с репой

Утку нарубить на порционные куски и

Паштет из утки с вишней

периодически помешивать.

Мясо утки отделить от костей, снять кожу

Соус из анчоусов

Все продукты смешать, развести 2,5 стаканами бульона или разведенного кипятком сока, получившегося при жарений птицы или дичи. Проварить соус на слабом огне до густоты по вкусу и измельзить с помощью блендера или протереть сквозь сито.

Подать соус горячим или холодным к блюдам из утки или дичи.

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

Молодую утку выпотрошить, вымыть, обсушить и начинить

Утка с фруктами и миндалем

обжарить на большом огне кусочки утки с обеих сторон до золотистой

Утка, тушенная в рисовой водке

Вымыть и выпотрошить утку, обрезать кончики крыльев, промокнуть влагу.

Утка в вине с маслинами

Утку вымыть, вырезать из нее как можно больше внутреннего

Утка под гнетом по-наньцзински

ончики крыльев, промокнуть влагу. Разрезать утку вниз от крыльев.

Утка маринованная запеченная

Подготовленную утку вымыть, обложить кружочками лука. Вскипятить

Утка паровая в пивном соусе

оду так, чтобы она закрыла утку, поставить на огонь, при запекании

Утка с абрикосами

Разогрейте духовку. Натрите утку солью и перцем и выложите

Утка по-английски

Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук

Утка с белыми грибами (II)

Потрошенную, промытую утку обсушить, разделать на порции, обжарить

Утка по-английски

Подготовленную молодую утку промыть, обсушить, посолить, поперчить. Лук

+