асла. Нарезать кружками томаты и копченую колбасу. Покрыть тесто сыром, в середину
Сало мелко нарезать кубиками, выложить в сковороду, растопить и обжарить в нем измельченный лук, добавить дольки картофеля и тоже обжарить. В горшочек уложить обжаренный картофель с луком, пластинки чесночной колбасы. Все залить бульоном, проварить 20-25 минут и подать на стол горячим.
ломтик колбасы, на четвертый и пятый - копченую рыбу и кружочки вареного яйца. Бутерброды
0°С до готовности. Сваренную колбасу охлаждают в холодной проточной воде
Вареную колбасу нарезать кружками и обжарить на сковороде. Приготовить яичницу глазунью. Из готовой яичницы вырезать круглой выемкой по размеру кружка колбасы, с тем, чтобы желток был точно по середине белка, и положить на колбасу, посыпать зеленью.
Вареную колбасу нарезают соломкой. Сваренные вкрутую яйца
ромыть. Лук мелко нарезать, а колбасу резать крупными колечками. Помидоры очищаются
оложить рядом два ломтика вареной колбасы так, чтобы с обеих сторон
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на масле. Помидоры разрезать на четвертинки и обжарить на сковороде. При подаче на каждый кружок колбасы положить по четверти обжаренного свежего помидора, посыпать измельченной зеленью.
Колбасу нарезать кружочками толщиной 1/2 см, смазать густой горчицей и обжарить на сковороде. Лук топко нарезать и обжарить до золотистого цвета. На обжаренную колбасу положить лук, посыпать зеленью и подать к столу.
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
Кусочек хлеба намазать маслом. Колбасу и сыр нарезать длинными узкими полосками и положить сверху, чтобы получились бутерброды в розово-белую полоску. Можно также сыр положить не куском, а натереть на терке. На каждый бутербродик кладется кусочек помидора или зелени.
оде при 80°С. Сваренную колбасу охлаждают в проточной воде 25
нарезанный ломтиками язык (или колбасу). Можно подать к супу пирог
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.
Колбасу нарезать кубиками, сваренные вкрутую яйца и редиску - ломтиками, шпинат измельчить. Все ингредиенты смешать и залить маринадом.
Для маринада смешайте 2 части растительного масла, 1 часть лимонного сока или разбавленного уксуса и добавьте немного соли.