Пицца с копченной колбасой - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - мука - 300г
    - дрожжи - 15г
    - соль
    - вода - 1 стакан
    - растительное масло

    для начинки:

    - острый сыр - 100г
    - маслины - 8
    - грибы - 200г
    - помидоры - 2 шт.
    - копченая колбаса - 200г
    - чеснок, орегано - по вкусу
    - соль
    - сыр (натертый) - 2 ст. л.
    - сливочное масло - 1 ст. л.
    - растительное масло - 2 ст. л.
Приготовление
    Приготовить тесто, раскатать и уложить на смазанный маслом противень. Сбрызнуть тесто маслом. Нарезать ломтиками сыр, маслины, из которых предварительно вынуть косточки, разрезать пополам. Очистить и нарезать грибы, обжарить в небольшом количестве сливочного масла. Нарезать кружками томаты и копченую колбасу. Покрыть тесто сыром, в середину положить маслины, вокруг расположить остальные компоненты начинки. Посыпать солью и орегано, потом натертым сыром. 15 минут выпекать в жарком духовом шкафу.

Оставте комментарий