Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Масло салатное со свежими грибами

Свежие грибы (рыжики, шампиньоны, опята, белые грибы) перебрать, очистить от мусора, вымыть

Рыжики маринованные (I способ)

вежие рыжики сортировать по размеру, удалить приставшие листья, перезрелые и испорченные грибы

Рыжики тушенные

Взять рыжики тщательно промыть, откинуть на друшлак

Рыжики маринованные (I способ)

вежие рыжики сортировать по размеру, удалить приставшие листья, перезрелые и испорченные грибы

Рыжики жаренные

Взять очищенные шляпки рыжиков хорошо промыть и варить в

Грузди и подгруздки соленые по-алтайски

Грибы рассортировать и очистить, обрезать ножки

Грузди и подгруздки соленые по-алтайски

Грибы рассортировать и очистить, обрезать ножки

Рыжики в сметане

Лук мелко порезать и слегка обжарить на масле. Грибы очистить, промыть и дать воде стечь. Подготовленные грибы посолить, при желании можно запанировать в муке и обжарить в масле.

Перед окончанием жарки добавить сметану и дать ей закипеть.

Говядина по-голландски с маринованными грибами

аркого с 3 ложками маринованных рыжиков или боровиков, вскипятить.

Рыжики соленые

Свежесобранные рыжики очистить и не мыть совсем,

Рыжики соленые

Свежесобранные рыжики очистить и не мыть совсем,

Рыжики маринованные (II способ)

Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками.

Рыжики маринованные (II способ)

Подготовленные молодые шляпки рыжиков залить подсоленным кипятком и оставить на 2-3 минуты в плотно закрытой посуде. Затем их откинуть на дуршлаг или решето, дать остыть, разложить в банки, залить холодным маринадом и закрыть крышками.

Грибы тушеные с яблоками

Грибы очистить, шляпки разрезают на 4

Светлый грибной соус

убиками и слегка подрумянить, добавить грибы и нарубленный лук, все вместе

Грибы, жаренные в масле

Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой

Коричневый грибной соус

Грибы порубить, потушить в жире и добавить в соус в начале варки, вино влить в конце. Можно добавить немного сметаны.

Подавать к жареной говядине, свинине и телятине.

Суп крабовый с китайскими грибами

Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный

Грибы соленые (старинный рецепт)

очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью

Грибы соленые (старинный рецепт)

очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью

+