Рыжики тушенные - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - рыжиков - 1 кг
    - луковицы - 2
    - жира - 100 г
    - соль, перец.
Приготовление
    Взять рыжики тщательно промыть, откинуть на друшлак и просушить. Лук очистить, нарезать кружочками и поджарить. Лук добавить к грибам и тушить все вместе до готовности. Когда грибы будут готовы и вода выпарится, добавить соль и перец по вкусу.

    Подавать нужно сразу же после приготовления в течение 20 минут. К рыжикам можно добавить обжаренные лисички их смешать, посолить и поперчить. Грибы посыпать тертым сыром или полить томатным соусом.

Оставте комментарий