когда они преобретут коричневый цвет, пончики готовы. Вынимайте их и раскладывайте
0 минут. Смешать продукты для пончиков. Тесто не должно быть крутым
есто средней консистенции (как для пончиков). Поставить тесто в теплое место
и затем сразу же разделывают пончики. Для этого раскатывают половину теста
отчего конечно отвар будет еще вкуснее.
дать чуть подняться. Затем опустить пончик в сильно нагретый жир (растительное
иаметром 7,5 см.. Переложить пончики на слегка присыпанный мукой противень
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
оджарятся до золотистой корочки, выньте пончики. Положите на пористые салфетки, чтобы
кипящее растительное масло, пока пончики не подрумянятся со всех сторон
кипящее масло. Как только пончики сильно вздуются, полопаются и на
ин. в теплое место. Жарить пончики в обильном количестве жира.
о 180°С и обжарить пончики во фритюре 4-6 минут
бразом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые
азогреть растительное масло и жарить пончики, пока они не увеличатся вдвое
примерно на 6-7 минут. Пончики должны быть полностью покрыты маслом