ожицы и семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым
Рецепт для сала не предназначенного для длительного хранения.<
орчицу, сахар, соль и желток вареного яйца растереть и развести небольшим
а говяжьи – вареными. Так же нарезать вареную ветчину и вареный соленый язык, свежие грибы
Haрежьте сало длинными полосками шириной 15 см.
ясорубку вареное или тушеное мясо (баранину, говядину). Пассеровать на свином сале измельченный
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.
Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.
Огурцы соленые промыть, порубить и слегка отжать,
пассерованный в топленом сале лук, мелко нарезанное копченое сало, томат-пюре и
Свежее сало разрежьте на полосы произвольной длины
арезать толстыми кружочками, свежее свиное сало - кусочками 3-4 см. Нанизать
Заварить ячневую кашу. Сало мелко нарезать или пропустить через мясорубку, поджарить до получения шкварок. Растопленное сало вместе со шкварками влить в кашу, размешать ее и поставить для упревания на 30-40 минут.
Свежее сало нарежьте небольшими брикетикaми по 10
месте с мелко нарезанными кусочками сала. Влить стакан воды и потушить
p>Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе