Тыкву очистить от кожуры, испечь и протереть сквозь сито (или пропустить через мясорубку). Лимон натереть на терке, смешать с тыквой, добавить 2 ст. ложки меда и тушить 15 мин.
Остудить и подать со сметаной (2-3 ст. ложки).
В мясной бульон положить пассерованный мелко нарезанный лук, промытый рис, соль и варить суп 30 минут. Затем добавить цедру, снятую с лимона при помощи терки, довести суп до кипения и заправить желтками яиц, разведенными небольшим количеством бульона.
Подавать с мясом, лимоном и зеленью.
Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире.
личеством сахарного песка. Когда из тыквы выделится сок, его надо
ягкости. Добавьте измельченный зубчик чеснока, тыкву (нарезанную кубиками по 2 см
Нарезать тыкву мелкими кубиками, залить горячей водой и варить 15 мин. Затем добавить отварной рис, сливки, мед по вкусу и тушить 20 мин. Залить 1/2 стакана изюма кипятком на 15 мин. Воду слить.
Смешать тушеную тыкву с изюмом, положить 50 г сливочного масла. Вместо тыквы можно использовать репу и яблоки.
Цедру спилить с лимона тонкой стружкой и добавить в
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать с мукой. Затем
Для начинки очищенную тыкву сварить, слить всю воду и
Тыкву очищают от кожицы и семян
Нарежьте очищенную тыкву ломтиками, залейте молоком и доведите
годы калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать
годы калины вымыть, не снимая с кистей, уложить в дуршлаг, бланшировать
ироп уварить 2 дня, начиная с добавления 400 г сахара, затем
измельченную на терке, и сок лимонов, мелко нашинкованный миндаль и размешать
онце варки добавить специи, ломтики лимона без цедры, кусочки курятины и
Рыбу нарезать на куски весом 50-60 г, поперчить, посолить, сложить в кастрюлю, добавить воду, масло, сверху положить лимон. Закрыть крышкой и готовить в 100% режиме 10-12 мин.
Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем промыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. В тазу для варенья приготовить густой сироп, положить в него подготовленные лимоны, довести до кипения и снять с огня.