Сварить обычный кофе, но с меньшим количеством воды. Процедить его, добавить сахар и топленое молоко. Смесь нагреть до кипения.
При подаче в чашку можно положить пенку, снятую с топленого молока.
В большой миске смешайте все компоненты, кроме фруктов, топленого масла и сахарной
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Молоки из свежей рыбы, промывают, укладывают в смазанную сливочным маслом форму, сверху
Этот суп готовится в маленьком (емкостью в 500-600 г) горшочке. Отдельно
ясо нарезать небольшими кусками, сложить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
На гренки из ржаного хлеба, смазанные маслом или майонезом, кладут вперемежку кусочки молок и тонкие ломтики сельди. Украшают маслом, зеленым луком и рублеными яичными желтками.
ечень замочить на 2 часа в молоке, обжарить до полуготовности, отдельно обжарить
и положить в него тщательно перемешанную в отдельной посуде закваску (остывший
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
1) Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая
Молоки промывают, не снимая пленки, отваривают или панируют в муке, солят и жарят на растительном масле. Охлаждают, укладывают в селедочницу, подают с хреном с уксусом, украшают зеленью.
1) Муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая
Промойте рис в холодной воде, замочите на 15
Промойте рис в холодной воде, замочите на 15
тмин и горчицу в маленькой миске. Налейте топленое масло в широкую тяжелую кастрюлю
олмиком на рабочую поверхность, сделать в холмике углубление и вылить туда
промокнуть и нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле, приправить солью и