Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Торт "Медовик" на сметане

ед и снова растереть, добавить сметану, стакан пива, всыпать муку, соду

Яичница на сметане

Сметану растопите на горячей сковороде, вбейте туда яйца и немного посолите. На каждое яйцо положите по небольшому кусочку сливочного масла и поставьте сковороду в духовку на 3-4 минуты. Сыр измельчите на мелкой терке, посыпьте им яичницу и запекайте до готовности.

Рогалики на сметане

Смешать сметану, растопленное сливочное масло, добавить муку,

Кундюмы

таринное русское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с

Штрудель с творогом и изюмом

Для теста. Муку просеять в миску, сделать

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Осетр в сметане

Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять

Рецепт пивного супа из чешской рукописи середины XVII века

Пиво с говяжим бульоном налить в кастрюлю и нагреть до кипения. Сметану растереть с желтком и сливочным маслом и взбить в однородную массу. Добавить массу к теплому пиву. Перед подачей накрошить в тарелку хлеб и залить получившимся супом.

Осетр в сметане

Осетра разрезать на подходящие куски, посолить, поперчить, обвалять

Паштет из рубленого мяса

масла, 1 яйца и сметаны замесить гладкое тесто. Завернуть его

Завиванец с двойной начинкой

ахаром, соль, ваниль и замесить на сметане мягкое тесто. Накрыть и поставить

Паштет из голубей с слоеном тесте

сыпать доску мукой и раскатать на ней масляное тесто в прямоугольник

Крем из тофу и орехов со сметаной

Тофу и орехи пропустить через мясорубку, добавить сметану, сахар, ванилин или корицу и хорошо перемешать.

Грибы сухие, жаренные в сметане

Сухие грибы промыть, залить горячим кипяченым молоком и ждать, пока молоко полностью не впитается. Затем грибы нашинковать брусочками, слегка обжарить с луком, залить сметаной, прокипятить и украсить зеленым луком.

Вешенки и шампиньоны в сметане

Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.

Яйца запеченные с сыром и сметаной

елтки, перемешать с сыром и сметаной, посолить и поперчить. Наполнить массой

Запеканка из картофеля со сметаной

Нагрейте духовку до 200 градусов. Сметану сначала смешайте с молоком до

Хлебный суп из сухофруктов со сметаной

Отвар процедить, добавить протертый хлеб, сметану, отварные фрукты, размешать и подать.

Суфле из сметаны

Яичные желтки растереть с сахаром, добавить муку, сметану и, помешивая, варить 5-7 мин, после чего ввести ошпаренную лимонную цедру, все перемешать и соединить со взбитыми белками. Суфле выпекать в смазанной маслом форме.

Готовое суфле посыпать сахарной пудрой.

Фасолевый суп с грибами и сметаной

Сварить бульон из костей, перед готовностью положить в него лук и овощи. Предварительно замоченную фасоль сварить, протереть через сито и разбавить процеженным бульоном из костей. Затем добавить порезанные грибы, часть сваренных и нарезанных овощей и хорошо переварить, потом заправить сметаной.

+