усочками и отбить. На каждый кусочек положить сливочное масло и мелко нарезанную
усочками и отбить. На каждый кусочек положить сливочное масло и мелко нарезанную
старинное русское блюдо, на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с
ремя столовыми ложками сахара. Оставить на 1 час. Дрожжи начнут бурлить
крыть кастрюлю полотенцем и дать тесту подойти (увеличиться в объеме в
Замесить из всех ингредиентов тесто и оставить его на 20 минут. Сыр нарезать плоскими квадратными кусочками, обмакнуть в тесте и жарить в горячем масле.
Подается горячим с брусникой и свежим салатом.
уки, трети стакана растительного масла, нескольких столовых ложек теплой
орубить. Нарезать салат. Перемешать сливочное масло, творог, петрушку и 2/3
ольшую кастрюлю, залить водой, поставить на плиту и сварить до мягкости
Свежие грибы нарезать полосками, отварить. Дольки чеснока растереть с солью, залить подсолнечным маслом, хорошо размешать. Добавить к ним грибы, заправить уксусом и снова размешать. Подать к холодному мясу и овощным котлетам.
ечение 10 - 15 мин. Прибавить подсолнечное масло, молоко, муку с содой, все
ук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле, добавить мелко нарезанный сладкий стручковый
вощи спассеровать, а грибы обжарить на подсолнечном масле отдельно. После этого грибы и
нарезать тонкими ломтиками и поджарить на подсолнечном масле, положить их в горячий томатный
Свежесобранную морковь, вымыть, разрезанную на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к моркови добавить рафинированное подсолнечное масло, все тщательно перемешать и залить маринадом. Морковь расфасовывают в пол-литровые банки, закатывают и стерилизуют в воде 20-25 минут.
Лук мелко порезать, обжарить в подсолнечном масле, дать остыть и затем переместить
рожилок и оснований кочерыжек, разорвать на мелкие кусочки и обсушить. Острым
Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.
Отварить свежие ножки в течение 1-2 часов, пропустить через мясорубку, потушить с луком на растительном масле. Из полученного фарша сделать пельмени, которые положить в грибной отвар, предварительно добавив 2 ст. ложки муки. Готовый суп-пюре заправить уксусом и солью по вкусу.
муке и обжарить на сливочном масле.
При подаче в