Блинчатый пирог с яблоками - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - яблоки - 2-3 шт.
    - яйцо - 4 шт.
    - сахар - 3/4 стакана
    - подсолнечное масло - 3/4 стакана
    - молоко - 1 стакан
    - мука - 1 стакан
    - сода - 1/2 ч.л.
Приготовление
    Желтки взбивать с песком в течение 10 - 15 мин. Прибавить подсолнечное масло, молоко, муку с содой, все размешать. Выложить в смазанную маслом. форму и выпекать до светло-золотистого цвета. Вынуть из духовки, поверхность пирога плотно накрыть тонко нарезанными яблоками. Сверху положить взбитые в крепкую пену с 4 ложками сахара 4 белка. Снова поставить в духовку до образования румяной корочки.

Оставте комментарий