глубление, в которое влить, помешивая, воду - сначала горячую (кипяток), затем холодную
оставить в холодильнике на 4-5 часов.
Замесить тесто на очень холодной воде, раскатать его в длинный
>на Руси его готовили на протяжении нескольких столетий (с мономаховых времен). Эти пельмени
Приготовление теста: Насыпьте просеянную муку горкой на стол, добавьте щепотку
Приготовление теста: Насыпьте просеянную муку горкой на стол, добавьте щепотку
Основное отличие этих пельменей от других например сибирских или
b>на стол горкой, сделать в ней воронку, в которую налить воду с
Муку для теста просеять, насыпать горкой, сделать в
абухания. В кипящую, подсоленную воду опустить пельмени и варить 3 минуты. Затем
Приготовить пельмени небольшого размера из расчета 10-15 шт. на один горшочек
амешать тесто. Для этого смешиваем воду с яйцами и солью, что
b>на них фарш и края защипывают.
Перед подачей пельмени отваривают
b>на них фарш и края защипывают.
Перед подачей пельмени отваривают
Тесто для пельменей готовится обычным способом.
Вареные мидии для фарша мелко порубить и обжарить вместе с пассерованным репчатым луком. Добавить соль и перец. Фарш охладить.
Приготовить пельмени.
Сырые пельмени жарить во фритюре до образования светло-коричневого цвета. Соус сметанный или томатный можно подать отдельно в соуснике.
начала промыть их в холодной воде. Приготовить пельменное тесто, раскатать его
p>Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить
рожжи в чайном стакане тёплой воды с одной десертной ложкой сахарного