спассеровать на жире, снятом с бульона, и положить в суп за 15
колбасу нарезать, обжарить в жире, добавить в суп и посолить. Семена фенхеля
легка поджарить в небольшом количестве жира, перед окончанием жарения добавить зеленый
все вместе спассеровать на жире. В кипящий бульон положить пассерованные
легка поджарить в небольшом количестве жира, перед окончанием жарения добавить зеленый
все вместе спассеровать на жире. В кипящий бульон положить пассерованные
роцедить, дать отстояться и снять жир. Затем довести бульон до кипения
арезать соломкой и спассеровать на жире. В процеженный кипящий бульон, полученный
елко нарезать и поджарить в жире до золотисто-желтого цвета, добавить
разрезать на ломтики, обжарить в жире и разварить их в бульоне
ливочное масло следует заменить жиром. К столу этот суп следует подавать в
елко нарезать и поджарить в жире до золотисто-желтого цвета, добавить
рибавить процеженный бульон. В кипящий суп вложить нарезанный кубиками картофель и
Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения
рибавить процеженный бульон. В кипящий суп вложить нарезанный кубиками картофель и
Протрите через сито, затем доведите суп гороховый с беконом до кипения
отушить. Положить в готовый гороховый суп.