Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Сало оригинальное

Рецепт для сала не предназначенного для

Баранина по-абхазски

раза через мясорубку, добавить аджику, сок барбариса, соль, мелко нарезанную

Баранина, жаренная крупным куском

роцессе обжаривания мясо периодически поливать аджикой, разведенной в гранатовом соке или

Кус-кус с курицей по-тунисски

обавив соль, лук, оливковое масло, аджику и перец. Добавить стакан воды

Соус из устриц (старинный рецепт)

Соединить с льезоном из 2 сырых желтков и 100 г сливок

Юбилейный салат

Все перечисленные в рецепте продукты нарезать очень мелкими кубиками

Салат из баклажанов

питтой и нарезанными столбиками сырыми овощами.

Блинчики картофельные

Сырой картофель натереть, отжать. Вареный картофель размять, смешать с яйцами, солью, сахаром, газированной водой. Блинчики жарить с обеих сторон, затем смазать маслом и вареньем, свернуть в трубочку и подавать в теплом виде.

Клецки картофельные с крупой

анной крупы сварить крутую кашу. Сырой очищенный картофель натереть на терке

Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.

Суп фасолевый с рёбрышками

холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда вода

Суп фасолевый с рёбрышками

холодной воде. Если рёбрышки сырые их нужно отварить. Когда вода

Борщ щавелевый холодный

добавить щавель, прокипятить 10 минут. Сырое яйцо растереть со щепоткой соли

Кабачки с грибным фаршем и эстрагоном

квозь редкое сито булочки с сырыми яйцами, добавить сливочное масло, мелко

Салат из рыбы горячего копчения с сырой морковью

Нарезать мелкими кубиками вареный картофель, натереть на крупной терке сырую морковь, мелко нарезать или порубить рыбу. Все продукты смешать со сметаной или майонезом, заправить солью и перцем.

Суси с сырым тунцом (Tekka-maki)

Порежьте тунца тонкими длинными полосками. Разложите нори на бамбуковой циновке, сверху уложите слой готового риса и полоски тунца. Плотно скрутите нори в цилиндр и порежьте на 4-6 кусочков.

Ватрушки с пшеном

ри размешанных сырых яйца. Далее поступают как и в предыдущем рецепте. Кто

Судак "пакье"

осыпать солью и перцем, добавить сырое яйцо и перемешать до получения

Урфа-кололик

уть более хлопотно, чем предыдущий, - рецепт подразумевает хитрости и тонкости: как

Аджика с яблоками и морковью

Все компоненты пропустить через мясорубку. Помидоры приварить и отжать через дуршлаг, отделив мякоть от кожуры. Все смешать и варить 2.5-3 часа. Горячим расфасовать в банки и укупорить.

+