Отварные свинину и картофель, огурцы, яблоки (без кожицы и сердцевины), сельдь и вареные яйца порезать ломтиками.
Все перемешать и заправить сметанным соусом с добавлением хрена, уксуса и горчицы. Готовый салат украсить дольками огурцов, яблок, помидоров и яиц, зеленью петрушки и листами салата.
Сухие грибы замочить в холодной воде на
Сухие грибы замочить в холодной воде на
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
5 мин. Измельчить чесночный стебель. Свинину нарезать небольшими ломтиками. Муку развести
одготовить для варки согласно предыдущему рецепту. Отварить на среднем огне, залив
Нарезать свинину соломкой, вымыть и нарезать зелень.
Сушеные китайские черные грибы придают этому густому супу характерный
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
очки посыпают слоем соли, укладывают грибы рядками, шляпками вниз, пересыпая солью
Мелко нарезанную свинину припустить с маслом, добавив небольшое
Кусок свинины обмыть холодной водой, обсушить бумажным
Грибы очистить, промыть, мелко нарубить, прибавить
и уложить на нем шляпки грибов (нижней частью вверх). В каждую
и уложить на нем шляпки грибов (нижней частью вверх). В каждую
ырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нарезать широкими
рая курицы и зашить. Нарезать грибы, обжарить их на масле, посолить
слегка обжаренные соленые или маринованные грибы, маслины, тушеные овощи и варить
и уложить на нем шляпки грибов (нижней частью вверх). В каждую
елко рубленный репчатый лук, имбирь, грибы (100 г).