астрюлю брюкву, морковь, картофель, сельдерей, перловую крупу, тмин, соль и перец и
b>перловую крупу залить кипящей водой (из расчета три части воды на одну часть крупы
скипятите 4 стакана воды, добавьте перловую крупу. Уменьшите огонь, накройте и варите
скипятите 4 стакана воды, добавьте перловую крупу. Уменьшите огонь, накройте и варите
Перловую крупу перебрать, промыть и залить холодной
Перловую крупу отварить до готовности. В большую
ердце, сварить; бульон использовать для супа. Печень отдельно обжарить на масле
Перловую крупу сначала промывают теплой, а затем
Перловую крупу перебрать, промыть, залить горячей водой
арезанный кубиками картофель, нашинкованную капусту, перловую крупу, варить 25 минут.
Сварить кашу из гречневой крупы, остудить ее. Поджарить несколько сухих
Крупу тщательно промыть, залить холодной водой
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
Замоченный горох и перловую крупу варят в воде без соли до готовности. Затем вливают молоко, кипятят, кладут соль и масло.
Перловую крупу промывают теплой водой (40-50С), воду сливают, а крупу вновь промывают горячей водой (60-70С).
Воду доводят до кипения, добавляют соль, всыпают крупу и варят рассыпчатую кашу, как обычно. Лук мелко шинкуют, слегка обжаривают со свиным салом и добавляют в кашу.
Из получившейся массы сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех.
Перловую крупу
5-40 г.
Перловую крупу залить кипятком, распарить на слабом
Перловую крупу отварить в воде до мягкости. Ячневую крупу отварить лишь слегка, не
предварительно ошпаренной и промытой перловой крупой и варят до готовности