Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
ушеные травки, залить 1 стакан сухого красного вина и тушить до готовности.
добавляют свиной жир и стакан красного сухого вина.
Готовится это блюдо
добавляют свиной жир и стакан красного сухого вина.
Готовится это блюдо
Красное вино разбавляют водой и кипятят. Затем закладывают варенье, сахар и заваривают разведенным в воде крахмалом. Кисель доводят до кипения и охлаждают.
а куски рыбу, посолить, залить красным столовым вином и стаканом бульона
Смешать компоненты в бокале со льдом. Добавить апельсиновые дольки.
еобходимости можно добавить немного подогретого красного вина или уксуса. Через час после
еобходимости можно добавить немного подогретого красного вина или уксуса. Через час после
орезанное кусочками мясо мариновать в вине со специями 4 часа (можно
толстыми стенками, полить вином (красным, "Мерло", например) и
оусом из 2-4 трюфелей, красного вина и рома, а также бульона
арки положить грибы, влить прокипяченное сухое красное вино. Соус заправить сливочным маслом
Варят сироп из красного вина типа "бордо" с сахаром и корицей. В кипящий сироп опускают несколько спелых очищенных бананов и сразу же снимают посуду с огня. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов.
Рецепт из Доминиканской республики.
однимутся. Подать с гарниром из красного перца, майорана и зеленого салата
рибы), 1 ч. л. вина и винный уксус и чесночный
рибы), 1 ч. л. вина и винный уксус и чесночный
Выпотрошенную тушку разрезаем на 8 частей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку. Вынимаем шумовкой, а в оставшемся масле подрумяниваем куски курицы. Подогреваем бренди в половнике, поджигаем его, поливаем курицу и дожидаемся пока погаснет огонь (фламбировка).
Добавляем грудинку (нарезанную кубиками), лук, тимьян и заливаем вином. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под крышкой 50-60 мин., переворачивая куски. Выкладываем куски вместе с луком на блюдо. Продолжаем варить соус пока не ...
оджаривают нарезанный ломтиками лук, вливают красное вино, добавляют томат-пюре, лимон