арезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками
мешать ржаную муку, холодное картофельное пюре, масло и соль. Добавить для
Говядину очень мелко порезать и смешать с яйцом, сухарями, резаным луком и перцем. Сформировать шарики и обжарить их в масле. Добавить резаные овощи, томатное пюре и специи. Тушить на умеренном огне около 30-40 минут.
Все тщательно перемешать. Из готового фарша сделать шарики величиной с мячик для
замесить тесто, из которого затем скатать 16 шариков. Растительное и сливочное
о образования пышной массы. Сделать шарики величиной с орех, обвалять их
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Креветок промыть, обсушить и перемолоть в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте.
Обжарить креветочные шарики в разогретом до 140 °С масле до золотистого цвета. При подаче оформить зеленью.
Эту массу разделать на мелкие шарики и отварить в подсоленной воде
нструментом в виде ложечки, приготовьте шарики из дыни. Дынную корку используем потом
ымасленными растительным маслом руками сформировать шарики величиной с грецкий орех. Положить
окрыми руками разделать на небольшие шарики, сварить их в бульоне. Использовать
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой
е приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата наливку из черешен
Смешать свежеприготовленное пюре из яблок и слив в пропорции. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.
Из свежих яблок и земляники приготовить пюре и соединить. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.
протереть через сито. Полученные пюре из фасоли и чечевицы соединить в
Повидло готовят из свежего или консервированного пюре. Пюре вместе с образовавшимся соком помещают
потолочь до пюреобразного состояния. Полученное пюре развести водой или овощным бульоном