b>майонезом. Яйца раскладывают на блюде, заливают зеленым майонезом и украшают зеленью. Придерживаясь рецепту
го тонкими кусочками. Мелко изрубить селёдку и луковицы, желтки. Растереть все
овядину половиной ложки соли. Положить в кастрюлю 1 луковицу, 2 морковки
Приготовить соус "майонез", затем соединить его с охлажденным белым соусом, приготовленным на мясном или рыбном бульоне; готовый соус хорошо размешать.
Назначение соуса то же, что и соуса "майонез" со сметаной.
еленый горошек, посолить и заправить майонезом со сметаной.
Винегрет
Перебранные и промытые молодые листья донника измельчают, соединяют со свежим зеленым огурцом, нарезанным кубиками, с нашинкованным зеленым луком и рублеными пареными яйцами, перемешивают, заправляют майонезом и солью по вкусу.
орошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром
орешков, моют. Смешивают мясо с майонезом, мелко нарезанными солеными огурцами, луком
Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать вдоль, уложить в салатник желтками вниз и залить майонезом со сметаной, украсить листьями салата, ошпаренными и остывшими маслинами, веточками петрушки.
5 столовых ложек сметаны и майонеза перемешать с чесноком, развести теплой
елень и заправить соусом. Добавить в майонез сливки, коньяк, йогурт, приправить солью
Мясо маринуется в майонезе: если соус густой, то можно
елень и заправить соусом. Добавить в майонез сливки, коньяк, йогурт, приправить солью
риготовить дрожжевое тесто и раскатать в круг диаметром 50 см. Мелко
поперчив и хорошо смазав майонезом. Запекать до готовности в хорошо прогретой духовке
ук и каперсы мелко порубить. Майонез перемешать со сметаной до средней
м. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца (2
ук и каперсы мелко порубить. Майонез перемешать со сметаной до средней
м. Филе норвежской сельди, вымоченной в молоке или чае, яйца (2
ей кусочки рыбы, смазать майонезом и поставить в предварительно разогретую духовку на