Для фарша 1/2 большой селёдки изрубить, добавить 1 стакан ржаных
го тонкими кусочками. Мелко изрубить селёдку и луковицы, желтки. Растереть все
арезанное кусочками сало и филе копченой сельди, слегка обжаренные соленые или
Сэндвичи с Копченой Рыбой - прекрасная закуска на праздничном
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.
Картофель, яблоки и очищенную копченую салаку нарезать и смешать. Смесь заправить сметаной. Украсить салат четвертинками яйца и зеленью.
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
Разделать копченую скумбрию, отделить филе, добавить молоки
олбасы, на четвертый и пятый - копченую рыбу и кружочки вареного яйца
ыра, а остальной и весь копченый сыр (нарезать маленькими кубиками) высыпать
т кожи и костей куски копченой мерлузы и несколько кусочков масла
акого же размера нарезать свиную копченую грудинку толщиной 4-5 мм
ростков с веточками). Сверху положить копченую рыбу (головы и хвосты вперемежку
т кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками
уп добавить красивые куски филе копченой рыбы, очищенные от кожи и
Добавить к гороху птицу. Варить копченую птицу до тех пор, пока
Очищенную и нарезанную копченую салаку, картофель и нарубленные яйца смешать, залить сметаной, приправленной горчицей, солью и сахаром. По вкусу к сметане можно добавить уксус или лимонный сок.
Картофель, яблоки и очищенную копченую салаку нарезать и смешать. Смесь заправить сметаной. Украсить салат четвертинками яйца и зеленью.
Очистить копченую рыбу, тщательно удалить кости, нарезать
уп добавить красивые куски филе копченой рыбы, очищенные от кожи и