нарежьте. Тщательно вымойте листья салата, осушите их чистым полотенцем и
апусте. Орехи подсушить, очистить, измельчить. Голландский сыр натереть на специальной (сырной
Листья гусиного лука перебирают, промывают, мелко рубят, соединяют с рублеными вареными яйцами и тертым голландским сыром, заправляют салатной заправкой, солят.
Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном, добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль, сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.
Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к камбале и сому.
ясном бульоне, добавить яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком, соль
В яично-масляный (голландский) соус при его подаче добавить густые взбитые сливки, размешивая веселкой до получения однородной массы.
Этот соус, как правило, подается к цветной капусте, спарже, артишокам, а также к припущенной или вареной рыбе.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
Отберите свежие листья зеленого салата, промойте их в холодной воде и высушите встряхиванием. Крупные листья лучше разрезать на 2-3 части. Если Вы хотите чтобы листья в салате аппетитно похрустывали, то заморозьте их. Перед подачей к столу полейте салат заправкой и перемешайте.
ечение 5 - 10 мин. Для салата у креветок используют только шейку
орковь, красный перец, огурец, яблоко, салат-латук. Тщательно перемешать все ингредиенты
Салат помыть и дать стечь. Фрукты
Салат помыть и дать стечь. Фрукты
ли кубиками, мякоть слив - дольками, салат - соломкой. Сложить все в миску
смешать со сливками и заправить салат. Киви очистить и нарезать кружочками
оложить листья зеленого салата, на них - горкой рыбный салат. Украсить салат кружками сваренного
Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную
арезать листья вымытого и обсушенного салата. Салат и огурцы заправить майонезом, хорошо
спользуем потом, как чашку для салата. Вымойте яблоки, очистите и порежьте
обсушить. Выложить поднос листьями салата. Мелко порубить лук-шалот с
отложить в сторону. Почистить салаты рэдиччио и кудрявый. Отдельные их