Салат вымыть, почистить и обсушить. С печени удалить кожицу, вымыть и
оложить листья зеленого салата, на них - горкой рыбный салат. Украсить салат кружками сваренного вкрутую
оложить листья зеленого салата, на них - горкой рыбный салат. Украсить салат кружками сваренного вкрутую
ерец нарезать небольшими кубиками, смешать с изельченной мяготью рыбы.
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Подавать к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы и т. п.
ерец нарезать небольшими кубиками, смешать с изельченной мяготью рыбы.
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма
Чтобы сделать рыбные котлеты, соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма
Приготовляя белый рыбный соус, добавить в него перед варкой припущенные до готовности и мелко нашинкованные грибы. Подавать к отварной или припущенной рыбе.
В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Все это тщательно размешать. Соус подается к припущенной и вареной рыбе.
верху вниз, ввести их в рыбную массу. На дно кастрюли положить
В белый рыбный соус, приготовленный с добавлением ракового отвара или креветок,
В готовый томатный рыбный соус влить вино и довести до кипения. Снять с огня и заправить сливочным маслом. При подаче положить в соус мелко нарубленную зелень петрушки.
Подавать к жареной, припущенной и отварной рыбе.
Соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма,
Соединить рыбу, рыбный соус, пасту карри, листок лайма,
Положите рыбное филе в стеклянную форму для
Возьмите 500 г любого рыбного фарша, добавьте к нему 1
Мелко нашинкованный лук спассеровать на маргарине. Пассерованный лук и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны или белые грибы соединить с томатным соусом и варить 10-15 мин, после чего в соус добавить мелко нарубленный чеснок, соль по вкусу.
Подавать к вареной и запеченной рыбе.
а две трети. Соединить смесь с томатным соусом и варить 15
В сотейник с толстым дном положить масло, разогреть,