Томатный рыбный соус с вином и зеленью - рецепт приготовления

Ингредиенты
    - томатный рыбный соус - 900г
    - белое виноградное вино - 100 мл
    - сливочное масло - 50г
    - петрушка (зелень) - 25г.
Приготовление
    В готовый томатный рыбный соус влить вино и довести до кипения. Снять с огня и заправить сливочным маслом. При подаче положить в соус мелко нарубленную зелень петрушки.

    Подавать к жареной, припущенной и отварной рыбе.

Оставте комментарий