чищенную и нарезанную на куски рыбу обвалять в муке и обжарить
Филе рыбы (треска, камбала, судак, лещ, сом,
добавить сахар, соль и развести хлебным квасом; затем добавить нарезанные кубиками
аздничное блюдо - пряный рис с рыбой. Готовится только по большим праздникам
иле. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20-22 минуты
иле. Посыпать сверху сыром и хлебными крошками. Запекать 20-22 минуты
солью (половиной нормы, указанной в рецепте) и укладывают в форму. Мелко
е опустится в центре, а корочка не станет румяной и хрустящей.
Рыбу острым ножом вскрывают по всей
Отварить рыбу, вынуть, отделить мякоть от костей.
0 г, слегка поджарить. Мелкую рыбу очистить, промыть, сложить в кастрюлю
еобходимости, немного воды или масла. Рыбу почистить, освободить от костей, сделать
Отварить рыбу и дать ей остыть. Бульон
b>рыбу, засыпать солью, пересыпать черным перцем (горошком) и лавровым листом. Поставить под
камбалу, скумбрию и другую рыбу. Мелкая рыба готова через несколько часов, а
смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком
Теперь время приготовить хлебные миски. У каждой круглой буханочки