Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Квас "Литовский"

Дрожжи развести в 1/2 стакане

Квас сухарный с лесной душицей

роцедить, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки и небольшого количества теплой

Квас сухарный с изюмом

него патоку или мед, дрожжи. Все тщательно перемешать и оставить

Квас с листьями черной смородины

осуду, добавить закваску, состоящую из прессованных дрожжей, муки и небольшого количества воды

Утка по-пекински (классический рецепт с 3-мя переменами блюд)

л. муки, добавить щепотку соли, дрожжей, воду и приготовить тесто, как

Квас из вареной моркови

емпературы 18-20°С, добавить дрожжи, подбитые мукой, сахар или мед

Квас из свежей моркови

добавить разведенные в теплой воде дрожжи, подбитые мукой, сахар и поставить

Рождественский штоллен

бильно обсыпаны сахарной пудрой. Предположительно, рецепту штоллен не менее 700 лет

Квас из концентрата

Концентрированный квас развести водой, добавить сахар, дрожжи и поставить для брожения на 8-10 ч, после чего квас готов к употреблению (есть другие рецепты по приготовлению кваса из концентрата).

Ватрушки с пшеном

Тесто на дрожжах не очень тонко раскатать величиною

Булочки постные

Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.

Круассаны с сыром

Сначала приготовляются дрожжи, для этого надо взять 50

Квас из сухарей

добавить в него сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, подболтать

Венские пончики

Сперва растворите сухие дрожжи в пол кофейной чашки тёплой

Маковник обыкновенный

одной ложкой сахара. Распущенные дрожжи влить в посуду с мукой

Хлеб шафрановый рождественский

хорошо перемешать, затем добавить дрожжи и шафран, размягченный 1-2

Булочки с кремом

80г свежих дрожжей раскрошить и засыпать тремя столовыми

Пирог дрожжевой с вишнями или черешнями

В подогретом молоке развести дрожжи с 1 ст. ложкой муки

Квас окрошечный из пшеничного хлеба

ржаной муки и небольшого количества дрожжей. Поставить тесто в теплое место

Квас клюквенный на сухарном настое

хлаждения на 10-12 ч. Дрожжи развести мукой и дать подойти

+