збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
емного кефира до образования эластичного теста. Готовое тесто раскатать толщиной 4
олотыми сухарями. На каждый кусочек теста положить горкой начинку и покрыть
Поджарить на постном масле манную крупу, добавить всю воду и немного соли. Довести до кипения и опустить в суп картофель, нарезав их мелкими кубиками. Готовый суп снять с огня, заправить черным перцем и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как для
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
ырыми яйцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды
удет готово, освободить его от теста, нарезать крупными кусками, выложить на
Замесить песочное тесто и, завернув его, поставить
Песочное тесто раскатать в тонкий пласт,
а холод.
Приготовить песочное тесто: муку, смешанную с сахаром
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
Делают дрожжевое тесто, как в предыдущем рецепте. В тесто хорошо положить кишмиш или апельсиновые цукаты, добавить ванильный сахар. Сверху посыпать тмином с сахаром. Положить на противень, смазать маслом и испечь в горячей духовке.
ымесите гладкое тесто. Сформуйте из теста шар, заверните его в фольгу
акрыть оставшимися
кружками теста. Края теста защипать, смазать сверху яйцом
о 130°C. Лепешку из теста достать из холодильника и уложить
аршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же