Дрожжи растворить в тепло воде с
такан, слегка подогрейте и положите дрожжи. Добавьте щепотку соли, перемешайте. Оставьте
Ставят опару из дрожжей, 200 г муки и такого
и растворите в нем дрожжи. Сделайте в муке углубление, влейте
дну половину влить молоко, положить дрожжи, яйца, муку, размешать, сильно выбить
ачала приготовляем опарное тесто из дрожжей, 100 г муки, 1 ст
Сперва растворите сухие дрожжи в пол кофейной чашки тёплой
растворенными в теплом молоке дрожжами, сахаром, яичными желтками и солью
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
Разделка и жарение пончиков: Из приготовленного и хорошо выбродившегося
есто средней консистенции (как для пончиков). Поставить тесто в теплое место
Особенность этих пончиков - небольшой размер и то, что
воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто
воду и растворенные в воде дрожжи (или соду). Замесить мягкое тесто
край прижимают к нижнему кружку. Пончикам дают расстояться и жарят во
В стакане развести дрожжи. В этот же стакан добавить
Картофель пропустить через мясорубку, прибавить разведенные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, сделать тесто, сформовать из него небольшие шарики и обжарить в масле.
Подавать горячими с салатом из свежих овощей.
Из муки, разведенных в молоке дрожжей и сапа яичных желтков и сметаны вымешать тесто, раскатать его в пласт толщиной в 1 см и отставить на 1,5 часа.
Затем стаканчиком вырезать круглые лепешки и жарить их в горячем жиру.
Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
Добавить муку, смешанную с пивными дрожжами, и хорошо вымешать. Закрыть тесто