Консервированного в масле тунца тщательно растирают со взбитым сливочным маслом, приправляют солью, перцем, лимонным соком и майонезом. Выкладывают пюре на блюдо и украшают маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре.
Смешать горячий кофе с горячим молоком. Можно приготовить кофе на одном молоке.
На молоке с водой заварить кашу и кипятить ее в течение 10 минут, затем снять с огня, ввести желток, сахар и 10 г масла, хорошо выбить, слегка смешать со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, и на пару довести до готовности.
арезанным репчатым луком и томатом-пюре. В бульон положить нарезанное кусочками
смесью из яичных желтков и молока, кусочками сливочного масла и размешать
Молоко вскипятить, добавить сахар, корицу, немного подержать на огне, после чего снять и охладить. Клюкву вымыть, дать стечь воде, затем протереть через сито и смешать с яблочным пюре. В эту смесь медленно влить охлажденное молоко, быстро взбить миксером, чтобы молоко не свернулось.
обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле. Добавить мясной бульон
обжарить в глубокой кастрюле на сливочном масле. Добавить мясной бульон
b>на средний огонь. Варить до размягчения картошки. Затем слить воду, делая пюре
чищенной спаржи (15- 20 г на порцию) отварить отдельно, остальную спаржу
Так же приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой
5-20 минут, удаляя появляющуюся на поверхности пену. После этого суп
Так же приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой
Смешать свежеприготовленное пюре из яблок и слив в пропорции. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.
Из свежих яблок и земляники приготовить пюре и соединить. Довести массу до кипения, но не кипятить. Горячее пюре разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 градусов: литровые - 25 минут, двухлитровые - 40 минут, трехлитровые - 50 минут.
Для пюре ягоды промыть, удалить косточки, распарить вишни в небольшом количестве воды и протереть их через мелкое сито. Довести пюре до кипения, но не кипятить, растворить в нем сахар, хорошо помешивая. Разложить в формочки, охладить, а потом заморозить в морозильной камере.
Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро
Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро
ушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный орех
ушеные ножки шампиньонов с картофельным пюре, посолить, поперчить, добавить мускатный орех