оверхности, сверху выложите кружки сыра моцарелла. Оставьте на 30 минут, чтобы
Положите на нижнюю половинку ломтики моцареллы, а на нижнюю пюре из
азрезать на 8 частей. Одну пиццу выложить кубиками ветчины, ломтиками салями
ыпекания равномерно распределить на поверхности пиццы листья салата.
Очистить и нарезать кружками томаты, посолить. Нарезать колбаски. Раскатать тесто, смазать его маслом, покрыть ломтиками колбасок, потом кружками томатов, посыпать сыром. Нарезать полосками стручок перца и украсить ими, а также маслинами верх пиццы.30 минут выпекать в жарком духовом шкафу.
Калзоне - сложенная наподобие пирога пицца - любимое блюдо неаполитанских кулинаров.
<
Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и из готового теста сформировать 2 шарика и раскатать из них круглые лепешки. Каждую лепешку смазать маслом, положить слой мелко нарезанных очищенных помидоров, посолить. Сверху покрыть нарезанным кольцами луком и ломтиками сыра. Сбрызнуть маслом, посыпать орегано и поставить в духовку на 20 мин.
ито) и 300 гр. сыра моцарелла. Сверху положить слой кускуса и
Помидоры, очистить от кожи и косточек и мелко порубить, сыр мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить базилик.
ременем нарезать мелкими кубиками сыр моцарелла, сыр горгонцога, брынзу. Сыры перемешать
а мелкой терке и посыпать пиццу. Выпекать при температуре 230 - 240
орезать. Выложить следующим слоем на пиццу, а затем крупно порезать помидоры
окрыть этой смесью поверхность пиццы. Поставить противень с пиццей в горячую духовку
месь на мясо. Сверху смазать пиццу майонезом. Украсить сверху дольками яйца
омидоры и корешки укропа. Поместить пиццу в горячую духовку на 20
Тесто раскатать в круглую лепешку. Смазать маслом и положить на нее очищенные, нарезанные кружками томаты. Посолить. Посыпать мелко нарезанным чесноком, покрыть ломтиками ветчины, сверху покрошить зелень и тертый сыр. Полить оливковым маслом.
Приготовить тесто, уложить его в форму. На тесто выложить натертый на крупной терке сыр, затем мелко нарезанную колбасу, сверху выложить толстый слой помидоров, посолить, поперчить, приправить майонезом, сбрызнуть растительным маслом и выпекать 20 - 30 минут при 220 С.
Приготовленное тесто раскатать и уложить на смазанный маслом лист. Окорок нарезать кубиками и поджарить. Добавить мелко нарезанные сыр и томаты, перемешать с кусочками окорока и покрыть этой смесью лепешку. Сверху смазать соусом, приготовленным из взбитых яиц, молока, соли и перца. Выпекать при умеренной температуре 20 - 25 минут.
Тесто раскатать и уложить на смазанный маслом противень или лист. К нарезанным грибам добавить 1 столовую ложку растительного масла, зубчик чеснока, стакан белого вина и варить 15 минут. Посолить. Тесто смазать маслом и покрыть нарезанными томатами, кусочками ветчины, грибами и ломтиками сыра. Поставить в разогретый духовой шкаф и выпекать в течение 20 минут.
Запекать 30-40 мин. Готовую пиццу украсить зеленью петрушки и укропа.