обжарить на сковороде в предварительно разогретом масле. После того, как выпарится
Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану. Прокипятить сметану и посыпать мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.
резать коренья и лук, обжарить в масле, с добавлением 5 ст.
йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить
йцо, обвалять в сухарях и тут же обжарить в масле до румяности. Обсушить
пинки пополам, посолить, поперчить и жарить внутренней стороной вниз на решетке
астопленным сливочным маслом и жарить на решетке над углями или в электрогриле.
Для приготовления кляра: муку смешать с яйцом и тертым сыром, развести молоком, чтобы получилось жидкое тесто. Картофель очистить, нарезать соломкой, опустить в кляр и перемешать. Затем переложить во фритюр и жарить до готовности.
см, посолить, запанировать в муке и жарить на сковороде с жиром
отовности Лук очистить, порезать полукольцами, жарить в масле до золотистого цвета. По готовности
отовности Лук очистить, порезать полукольцами, жарить в масле до золотистого цвета. По готовности
Нагрейте масло в сковороде "вок". Положите рыбу и жарьте в течение 4
чистить, промыть и отварить в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем
ухие грибы вымочить, мелко порубить, жарить в масле и смешать с поджаренным луком
рибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до готовности. Добавить
олью и обжарить в масле. Лук порезать кольцами и обжарить в масле отдельно от
ухие грибы вымочить, мелко порубить, жарить в масле и смешать с поджаренным луком
рибы порубить, свежие грибы тушить в собственном соку до готовности. Добавить
рупно нарезают и тушат в сотейнике с маслом, туда же кладут нарезанные
тварные картофель, яблоки, добавьте сливочное масло, измельченные лук и зелень шалфея