Две банки сгущенки поставить на средний огонь и, после закипания, на маленьком огоньке варить 1 час. Достать, остудить. Размягченное сливочное масло взбить миксером или венчиком, после чего добавить вареную остуженную сгущенку и тщательно перемешать миксером или венчиком.
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
80 градусов. Выстелить форму для пирога бумагой или смазать жиром. Выложить
а заварные пирожные. Воду вскипятить со сливочным маслом и сахаром. Снять
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
Затем пропускают через мясорубку обжаренный со шпиком лук и рыбное филе
жемом. Закрыть вторым коржом. Поставить пирог в холодильник на полчаса.
тделить от белков, взбить их со сливками, добавить соль и перец
адрезов ножом наискось по всему пирогу (воздух входит внутрь и не
ачинку, накрывают вторым пластом, края пирога защипывают и делают вилкой 2
ачинку, накрывают вторым пластом, края пирога защипывают и делают 2-3
готовя так, чтобы каждый картофельный пирог покрылся золотистой корочкой. До сервировки
илкой проколы по поверхности пирога. По краю пирога уложить жгутик так, чтобы
Из одной части раскатать дно пирога, выложить начинку и накрыть второй
месью равномерно смазать поверхность пирога. Форму с пирогом поставить в низкую емкость
еличине формы для пирога, в которой будет выпекаться пирог. Смазать форму растительным
го в жаропрочную форму для пирогов так, чтобы край теста выступал
асло также выложите сверху. Выпекайте пирог в хорошо разогретой духовке в