се остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить на противне, выложить
се остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить на противне, выложить
радусов С духовку на 15-20 минут. При желании пирог можно жарить
складывают его пополам и ставят на полчаса на холод. Сало-шпик нарезают
круглую сковороду для пирогов, придавить и оставить на некоторое время, чтобы
жир, хорошо вымесить, раскатать, положить на смазанный жиром лист, поставить, чтобы
мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
маринад можно добавить крепкой чайной заварки: полпачки чая (20-25 г
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
омок и оставляют в холодильнике на 3 часа. Охлажденное таким образом
есто (как указано в предыдущем рецепте), взять мозги с 1 телячьей
Калзоне - сложенная наподобие пирога пицца - любимое блюдо неаполитанских кулинаров.<
Если нет грибов, указанных в рецепте, их можно заменить другими сушеными
поставить в духовку и запекать пирог в течение 40-50 минут
анной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла