Песочное тесто раскатать в тонкий пласт,
80 градусов. Выстелить форму для пирога бумагой или смазать жиром. Выложить
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
затем добавить все остальные ингредиенты рецепта. Взять половину листов теста, разложить
збитые в густую пену белки. Песочное тесто раскатать в круглый пласт
Половину указанного в рецепте сливочного масла порубить и перемешать
ыложить на противень для открытого пирога диаметром 27 см. Поставить на
Приготовить песочное тесто. Просеять муку в миску,
Раскатать песочное тесто на столе, посыпанном мукой
Замесить песочное тесто из муки, масла, яиц,
ачинку на поверхность теста. Выпекать пирог при 170 оС в течение
Из готового песочного теста выпекают песочную лепешку. После остывания один слой смазывают повидлом, накрывают вторым слоем, который снова смазывают повидлом. Верх изделия посыпают песочной крошкой. На 10 булочек по 130г.
Смешать сахар с маслом до получения однородной массы. Отдельно смешать муку и крахмал и постепенно добавить к маслу. Тесто скатать в шарик, а потом расплющить. Обернуть вощеной бумагой и положить в морозильник на час. Духовку прогреть до 130°C. Лепешку из теста достать из холодильника и уложить в круглую форму. Наметить на поверхности теста 8 секторов. Выпекать изделие в течение 35 мин, не подрумянивая. Теплую лепешку посыпать сахаром, дать остыть и поломать на отдельные печенья.
Вначале нужно сделать песочное тесто со сметаной. Хорошо смешать
илкой проколы по поверхности пирога. По краю пирога уложить жгутик так, чтобы
а холод.
Приготовить песочное тесто: муку, смешанную с сахаром
Из одной части раскатать дно пирога, выложить начинку и накрыть второй
месью равномерно смазать поверхность пирога. Форму с пирогом поставить в низкую емкость