добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1
добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1
Свежесобранную морковь тщательно вымыть, сложить ее в кастрюлю, обрезав головки, добавить промытую зелень укропа, лавровый лист и горький перец. Приготовить заливку и добавить в холодном виде. Чтобы морковь не всплывала, придавливают гнетом.
инут на сильном огне. Добавить, морковь (нарезать тонкой соломкой), сельдерей и
орезать тонкими полукольцами, перец - соломкой, морковь натереть на крупной терке. Сахар
репком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло
репком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло
очти до кипения и обжарить острый перец до темно-красного цвета
еснока и 1/2 стручка острого перца, посолить и положить на
е подгорел. Добавить молотый красный острый перец, хорошо перемешать, перелить все
з бумажной трубочки густой соус острый с эстрагоном в форме кольца
ечение 30 секунд, затем добавьте острый бобовый соус и продолжайте жарить
Морковь надо почистить и вымыть. Затем
Молодую морковь очищают и нарезают дольками толщиной
Для цукатов отбирают молодую морковь. Морковь тщательно промыть, очистить, разрезать кусочками
Морковь натереть на терке с крупными
ахаром, водой, корицей, гвоздикой и морковью (очищенной и тонко нарезанной) на
Свежесобранную морковь, вымыть, разрезанную на кубики и смешать с мелко нарезанным чесноком. Затем к моркови добавить рафинированное подсолнечное масло, все тщательно перемешать и залить маринадом. Морковь расфасовывают в пол-литровые банки, закатывают и стерилизуют в воде 20-25 минут.
Морковь вымыть, сварить, очистить, натереть на