Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в
Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в
иску, посыпать солью и оставить на 3-4 часа, затем слить
астительное масло и слегка тушить на слабом огне, чтобы чеснок отдал
быстро перемешать. Разделить фарш на 8-10 шариков и сформировать
о легкого подрумянивания. Выньте, подсушите на абсорбирующей бумаге и держите в
быстро перемешать. Разделить фарш на 8-10 шариков и сформировать
На 4 порции. Говядину для гамбургеров
Смешать приправы и сахар с уксусом и залить резаный и очищенный от семян перец. Дать жидкости закипеть и варить 5 минут. Охладить, добавить ром, разложить в стерильные банки. Дать постоять перцу несколько дней и только потом подавать на стол.
олее 1 см), разрезать поперек на ломтики толщиной примерно 1 см
бжарить со свежим чесноком и острым перцем. Затем овощи и паровую
еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в
роцессе приготовления. Отставить. Разделить ребрышки на 3-4 отдельных кусочка. Неплотно
то сначала зашейте продольный разрез на грудке, а затем тот, через
В белый соус, приготовленный на мясном или рыбном бульоне, влить
орячей водой и оставить набухать на 30 минут. Лук, кочанный сельдерей
поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло
Рецепт для сала не предназначенного для
положить в миску и поставить на холод на 1 - 2 часа.
орошо сохраняется в мороженом виде, зимой это чатни можно приготовить из