Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Яичница с кислым молоком и сметаной

Взбить яйца и пожарить на сливочном масле, дать остыть, порезать на небольшие кусочки. В глубокой тарелке приготовить смесь кислого молока (кефира) и сметаны, посолить и добавить чеснок. Положить в эту смесь разрезанную яичницу. Сверху можно посыпать поджаренным луком.

Кефир с клубникой

Клубнику измельчить миксером, постепенно добавляя сначала сливки, а затем кефир и сахар. Всю массу взбить до состояния пышной пены. Вместо кефира можно использовать простоквашу или другие кисломолочные продукты.

Коктейль из облепихи с кефиром

Ягоды облепихи (или сок) взбить в миксере, добавив сахар или мед. Отдельно взбить кефир. Все компоненты соединить, перемешать и разлить по бокалам, в которые предварительно положить кубики льда (по желанию в них можно заморозить ягоды клубники или смородины).

Кефир с земляникой

Землянику стереть в миксере до пюре, соединить с холодным кефиром, медом или сахарным сиропом, корицей и хорошо размешать.

Суп холодный хлебный с кефиром

Лук и соленые огурцы нарезать соломкой. Добавить тертый хлеб, измельченную зелень петрушки, соль. Все перемешать и залить кефиром.

Шербет из черимойи с кефиром

еримойю очистить, удалить семена, нарезать на кусочки и пюрировать в блендере

Шашлык из свинины в кефире

олью и специями. Затем залить кефиром и опять уложить слой мяса

Корт из кефира

Кефир влить в посуду и поставить на сильный огонь. Когда жидкость выкипит

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Суп из свежего и кислого молока

Сырые яйца взбивают с кислым молоком, добавляют сахар, соль и, слегка помешивая, вливают смесь в кипящее свежее молоко. Подают в теплом виде.

Крем из кислого молока

Кислое молоко и сметану хорошо перемешать,

Щи из кислой капусты со снетками

Взять из банки кислой капусты и положить в кастрюлю

Солянка рыбная с кислыми яблоками

орезать и пассеровать на масле. Положить 4 стакана кислой вымоченной капусты в

Гусь с кислой капустой, яблоками, ветчиной и трюфелями

ожкой тмина с солью. Фаршируется кислой капустой, мелкими яблоками, ветчиной, и

Салат из красных помидоров с кислым молоком

Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном. Сверху посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Борщ на кислом молоке

залить предварительно взбитой смесью кислого молока и холодной кипяченой воды

Штрудель с творогом и изюмом

мазать его растительным маслом; положить на 30 минут под нагретую миску

Шашлык (классический рецепт)

еремешать. Посуду накрыть крышкой и на 2-3 часа поместить в

Cуп остро - кислый из креветок

толстым дном и поставьте на огонь. После того, как бульон

Суп на кислом молоке

амочить в холодной воде на ночь.

На следующий день, тщательно

+