Мы постарались собрать самые интересные и вкусные рецепты со всего интерента для вас.

Вы можете подписаться на нашу подписку с новыми рецептами.

Квас с хмелем

Настой кваса с хмелем используют в диетическом питании при гастритах, желтухе и для укрепления волос. Приготовление такого кваса довольно просто, В готовый квас добавить шишки хмеля и настоять 5-8 ч. После этого использовать по назначению врача.

Квас сухарный с хмелем

ри температуре 18-20°С. Затем добавить хмель, сваренный в небольшом количестве

Каша из корней хмеля

В кипящую воду закладывают промытые и измельченные корни хмеля, варят 20-30 мин, солят, затем добавляют молоко и варят еще 10 мин.

Соус из хмеля с грибами

В пассерованный лук добавить предварительно отваренные измельченные грибы и продолжать жарить 5 минут, добавить томатный соус и варить 15 минут. Добавить отвар шишек хмеля (шишки отварить в 150 г воды), добавить вино и заправить сливочным маслом. Подавать к мясным блюдам.

Монастырский мед

часов. В марлю положить хмель, небольшой прокипяченный камешек (в качестве

Суп-харчо из курицы с орехами (II)

рехи, имеретинский шафран, семена кинзы, хмели-сунели, чеснок, стручковый перец, соль

Суп-харчо из курицы с орехами (I)

епчатый лук, добавить жир, снятый с бульона и хорошо потушить. В

Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)

рецкие орехи и чеснока, ложку хмели-сунели, шафрана, добавьте очень мелко

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

варить цельным куском до полуготовности с добавлением репчатого лука (одна головка

Суп-харчо из осетрины или севрюги с орехами

варить цельным куском до полуготовности с добавлением репчатого лука (одна головка

Салат с сыром и сельдерем

Сельдерей промыть водой, нарезать, отжать через салфетку, смешать с нарезанным кубиками сыром, заправить майонезом.

Вишневый пирог с имбирем

p>Смешать крахмал и сахар с небольшим количеством молока. Остаток молока

Яйца по-еврейски (рубленые яйца с луком)

Размолоть или размять яйца и добавить все остальные продукты. Подать к столу на листьях зеленого салата с дольками помидоров.

Салат из кукурузы с мидиями

В подготовленное мясо мидий добавьте зерна консервированной кукурузы, лук, ломтики отварного картофеля, заправьте постным маслом, уксусом с сахаром, солью и перцем. Посыпать рубленым яйцом и зеленью.

Соус яично-масляный (голландский) с белым соусом

добавить яично-масляный (голландский) соус с лимонным соком, соль, лимонную кислоту

Пицца калабрийская с консервированной и свежей рыбой

потушить в растительном масле с мелко порубленным чесноком и базиликом

Пицца с домашним сыром

разбавить молоком,

снять с огня, добавить яйца, творог, лук

Бараний бок с кашей

Баранину натереть солью, приготовить рассыпчатую гречневую кашу, смешать ее с сырым рубленым луком и положить на противень между реберной и грудной частями баранины, добавить немного воды или бульона и жарить в духовке до готовности. Кашу нужно перемешивать, чтобы лук равномерно прожарился.

Напиток молочный с облепихой

К охлажденному молоку добавить 4-5 столовых ложек подслащенного облепихового сока с мякотью. Смесь взбить миксером. Подавать в высоких фужерах.

Рулет из индейки с грибной начинкой

Перемешать 2 столовых ложки масла с солью и перцем, намазать рулет

+