Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
оус и овощи (кисло-сладкий маринованный огурец, острый перец, нарезанный дольками
2-16 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром
Капусту освободить от покровных листьев и нашинковать. Рябину бланшировать в кипящей воде. Капусту с рябиной уложить в банки, залить маринадом, простерилизовать и закатать крышками. В капусту с рябиной можно добавить веточки эстрагона, листья вишни, кусочки хрена.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
Взять цветную капуст очистить, вымыть и разделить на
квашеную капусту перебрать, крупные листья нарезать. Все смешать, добавив маринованный репчатый лук
акипания.
Маринованный крыжовник особенно хорош в домашней капусте - провансаль, в
артофель, пассерованные коренья, огурцы. Морскую капусту спассеровать, положить в кипящий рассольник
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
Охлажденные отваренные креветки выложить на блюдо, покрыть маринованной морской капустой, сверху выложить консервированный зеленый горошек, полить майонезом. Посыпать мелко нарезанной зеленью, натертым сваренным вкрутую яйцом.
Капусту нашинковать и перетереть с солью до появления сока. Грибы отварить в подсоленной воде, мелко нарезать. Огурцы нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нашинковать. Приготовленные продукты смешать, добавить соль, сахар, залить сметаной и тщательно перемешать.
инут. Добавить резаную морковь, цветную капусту и тушить еще 3 минуты
ебольшими кусочками и посыпают солью и перцем.
Цветную капусту отваривают
т костей и нарезать порционными кусочками.
Для соуса молоко
урицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка
еленым луком и крупно нарезанными маринованными грибами. Осталось добавить в салат
ерке репчатый лук. Выложить в кусочек чистой ткани. Подготовленную рыбу положить