ыложить на блюдо и полить чесночным соусом. Гарнир - отварной картофель.
осолить и обжарить в растительном масле до готовности. Для соуса: чеснок тщательно
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
к шаллот бланшировать 4 мин. в подсоленной кипящей воде, обдать холодной
Компоненты соуса измельчить, смешать при помощи миксера
ще толстый слой дыни. Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином
Отвариваем курицу в небольшом количестве воды с вином.
влить кунжутное масло, коричневый соевый соус и добавить сахар, все хорошо
сахаром и прокипятить, затем в этом соусе сварить рыбу (можно целиком
чень большими кубиками и отварить в подсоленной воде. Муку слегка поджарить
ечень зайца мелко нарезают, кладут в глиняную посуду, добавляют уксус, кровь
ечень зайца мелко нарезают, кладут в глиняную посуду, добавляют уксус, кровь
ковороде в кулинарном жире с добавлением щепотки соли. Отдельно приготовить чесночное масло
порезать и варить в подсоленной воде вместе с курицей, пока она не
Кусочки курицы залить смесью сиропа, уксуса, масла,
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
Присыпать тушку мукой и обжарить в раскалённом растительном масле. Когда рыбы
астей. Солим, перчим, обваливаем в муке. В большой кастрюле поджариваем гусиную грудинку
уховку до температуры 200С. Возьмите курицу средних размеров, вымойте и обсушите
чистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюльку с полутора стаканами воды