пельсинов корочку снять, сок выдавить. Морковь нарезать косо поперек длиной в
пельсинов корочку снять, сок выдавить. Морковь нарезать косо поперек длиной в
Курицу разрезать на 8 частей, промыть,
Сварить курицу, вынуть ее из бульона, бульон
равные порции. Картофель и морковь очистить и нарезать кружочками толщиной
Сварить курицу до состояния полуготовности. Морковь и коренья натереть, репчатый лук
оде на ночь.
Курицу нарезать на небольшие кусочки, обжарить
Курицу, нарезанные коренья и лук положить
Опаленную, выпотрошенную и промытую курицу разрезать вдоль спинки и отделить
Мясо курицы отделить от костей, порезать соломкой. Яйца взбить и из получившейся массы напечь блинчиков (как омлет, только без молока). Блинчики также нарезать соломкой. Обжарить лук (полукольцами) и морковь (на терке) на подсолнечном масле. Все перемешать и заправить майонезом.
ире. Прибавить нарезанные тонкими ломтиками морковь и грибы, а через 10
Горох замочить накануне. Обжарить курицу в течение нескольких минут, предварительно
рахисового масла. Получившейся жидкостью залить курицу и тушить на медленном огне
добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1
добавить луковицы, мелко нарезанных, нарезанную морковь, 4 столовых ложки пастернака, 1
опаленной и вымытой непотрошеной курицы с неповрежденной кожей стянуть кожу
опаленной и вымытой непотрошеной курицы подрезать кожу вокруг шеи, как
ыню такого размера, чтобы поместилась курица и остался еще толстый слой
перцем. Начините этой пастой курицу и жарьте ее в духовке
ы готовите галантин из потрошеной курицы, то сначала зашейте продольный разрез