Приготовить котлеты как обычно, поджарить 6-8 шт. в масле, положить на них телячьи мозги (отваренные в соленой воде), нарезанные ломтиками (1 см шириной), посыпать сверху сухарями, полить 1/2 ложки масла, поставить в печь (духовку) на 1/4 часа.
придать форму котлет, положить на сковороду, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к
ыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования
формовать из гороховой массы овальные котлеты, запанировать их в молотых сухарях
формовать из гороховой массы овальные котлеты, запанировать их в молотых сухарях
Баклажаны помыть, отрезать верхушки, запечь в духовке 30 минут. Очистить
олодильнике, разделать на котлеты, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в духовке. Подать
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
бровнять, придав форму телячьей отбивной котлеты с косточкой, посолить, обсыпать мукой
елень, свернуть, придать форму котлеты. Каждую котлету обмакнуть в яйцо, запанировать в
Если Вы решили приготовить котлеты из баклажанов, то сначала их
Котлеты готовятся из филе курицы — большого (
елень, свернуть, придать форму котлеты. Каждую котлету обмакнуть в яйцо, запанировать в
укой стол, сформовать из нее котлеты. Яйцо хорошо растереть, обвалять в
хорошо размешать и разделать на котлеты. Котлеты запанировать в муке или сухарях
ез панировки в виде небольших котлет и запекают в горячей духовке
то смешать и сделать котлеты. Каждую котлету перед жареньем на масле надо
p>Разделать фарш на маленькие котлеты, обвалять в муке и обжарить
олоко, перемешивают. Сформированные из фарша котлеты панируют в муке, обжаривают до