есто: яйца взбить, добавить муку из мацы, сливочное масло, кипяченую воду
уком, добавить соль и перец. Из теста и фарша разделать пельмени, отварить
В доведенные до полуготовности щи опускают цветочные корзинки чертополоха и варят 15-20 мин. Перед подачей на стол цветочные корзинки из щей удаляют, добавляют сметану, кусок отварного мяса.
иаметром 10 см. В восьми из них вырезать посредине отверстие диаметром
Приготовление теста. Приготовить тесто основное (как
Тщательно вымесить тесто и скатать из него шарик. Положить тесто в
Тщательно вымесить тесто и скатать из него шарик. Положить тесто в
йцами.
Для теста приготовить опару из дрожжей, воды, 3/4
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
Начинить бэлиш, покрыть сверху раскатанным тестом и края защипать. Сверху сделать
Манты из дрожжевого теста получаются более крупные и сочные
чтобы каждый кусок полностью покрылся тестом. Нагрейте топленое масло в невысокой
а мясорубке. Для приготовления картофельного теста добавляем в картофель 2 яйца
а 6 прямоугольников, оберните баранину тестом, оставив косточки снаружи. Смажьте края
одождав 2 мин., осторожно снять. Из теста выдавить круг диаметром 20 см
акого размера, чтобы в каждый из них можно было завернуть яблоко
резать мясо тонкими ломтиками, вырезать из них острой выемкой кружки. Образующуюся
ясо тонкими крупными ломтиками, вырезать из них острой выемкой кружки. Образующуюся