тобрать, тщательно вымыть маленькие крепкие огурцы. На дно банки или эмалированной кастрюли
морковь и очищенные от кожуры огурцы нарезать полосками. К майонезу добавить
Огурцы моют, обдают кипятком, а затем холодной водой, добавляют пряности. Укладывают огурцы в банки вертикально. Готовят рассол, кипятят и заливают в банки. Литровые банки сразу же закрывают крышками и стерилизуют 8 мин.
b>Огурцы замочить на 6-8 часов, чтобы они стали крепкими. Подготовить банки. На
Свежие огурцы моют, очищают и нарезают кружками толщиной б - 8 мм. Пересыпают солью, тмином или укропом, мелко нарезанным луком.
Смесь укладывают в банки, заливают маринадом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин.
семян, нарезанными ромбиками солеными огурцами, обжаренным мелко нарезанным репчатым луком
тавить в холодильнике на 4-5 часов
Берут мелкие ровные огурцы типа корнишонов. Плоды тщательно моют,
кладывают специи, огурцы заливают горячим подсоленным томатным соком (на 1 л сока
реветки порезать небольшими дольками, свежие огурцы - соломкой, желе из крахмала - тонкими
Одно яблоко порезать небольшими кусочками, добавить полбанки мидий Огурцы и кусочек кожуры лимона порубить очень-очень мелко на кубики Добавить чуть-чуть соли, лимонного сока и столовую ложку майонеза.
вежие зеленые, только что собранные огурцы небольших размеров и одинаковой удлиненной
Крепкие мелкие огурцы вымыть и замочить на 6-8 часов. Пряные добавки
ипятком, натереть солью и оставить на ночь в холодильнике. Смешайте мед
Крупные, но не перезрелые огурцы вымыть, удалить семенную часть, обсушить
оперек, вынимают семена. У половины огурцов образовавшиеся углубления заполняют мясным фаршем
Огурцы хорошо вымыть под струей холодной
Свежие огурцы вымыть, разрезать вдоль, вырезать сердцевину.
Морковь, лук и хрен чистят и мелко нарезают (соломкой). Огурцы моют, плотно укладывают в банки, пересыпая нарезанными овощами.
Огурцы заливают горячим рассолом. Стерилизуют в кипящей воде: литровые банки - 40 мин, двух- и трехлитровые - 60 мин.
Все продукты смешать, добавить соль, консервированную кукурузу и заправить растительным маслом