Чтобы получить хороший абрикосовый компот, используют абрикосы с твердой мякотью. Из
плотный, со сладкой косточкой. Сначала абрикосы моются и вынимаются косточки. Для
Абрикосы (хорошо вызревшие или перезрелые мелкие)
Абрикосы промывают, по частям погружают в
лендере или кухонном комбайне манго, абрикосы, тертый имбирь и половину бутылки
Положить абрикосы в кастрюлю, всыпать 50 г
сварите до мягкости. Сваренные абрикосы протрите сквозь сито (вместе с
50 г хорошо промытых сушеных абрикосов. На следующий день сварить их
Промытые абрикосы нарезают пополам, удаляют косточки, и
Листья мяты залить кипятком и дать настояться в течение 10 мин. Отвар процедить, добавить в него сахар и довести до кипения.
Вишню перебрать и промыть. Из абрикосов удалить косточки и разрезать их на дольки. Вишню и абрикосы залить кипящим сиропом и охладить.
Абрикосы перебрать, тщательно промыть, разрезать пополам,
на крем положить половинку абрикоса, а вокруг абрикоса по кольцу сделать украшение
арезать ломтиками, зеленый лук - кольцами. Абрикосы обдать кипятком, снять кожицу, разрезать
Из абрикосов удалить косточки, нарезать крупными дольками,
Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек и
Мелко порезанное мясо, абрикосы и яблоки перемешать, заправить. Для заправки тщательно смешать сметану, майонез, по вкусу приправить сахаром и, если необходимо, солью. На большом блюде или подносе разложить зеленые салатные листья, а на них аккуратно порциями - салат, сверху посыпать орешками.
Нарезать дольками 4 абрикоса, из оставшихся сделать пюре. Прокипятить
Абрикосы промыть в холодной воде и
Приготовить пюре из персиков, абрикосов, бананов и добавить для аромата
Собранные плоды абрикоса выдержать при температуре 18-20°С в течение 24 ч, растолочь деревянным пестиком в кадке или бочке, залить горячей водой на 12 ч (можно прокипятить). Процедить, добавить дрожжи, разлить в бутылки и выдерживать на холоде до 10 дней.