Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Промытую, нарезанную узкими полосками капусту отбросить на сито и обсушить.
Жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты, затем добавьте свинину и капусту и
Белокочанную капусту нашинковать и тушить с очищенными
ертел и жарить над раскаленными углями.
Брюссельскую капусту очистить, промыть
подрежьте основание так, чтобы капуста могла ровно стоять на плоской
Обрезать верхнюю часть капусты и листья, для приготовления используются
морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко нарезать, жарить на масле
морскую капусту, предварительно вымоченные в воде, мелко нарезать, жарить на масле
Вареную брюссельскую капусту сушат на салфетке и рубят
инуты. Всыпать мелко порезанную савойскую капусту и обжаривать еще четыре минуты
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Картофель отварить "в мундире" и, пока не остыл, очистить и пропустить через мясорубку или сквозь сито. Добавить квашеную капусту, обжаренный репчатый лук, яйцо, посолить и поперчить. Из смеси формируют котлеты, обваливают их в сухарях и жарят на разогретом жире до румяной корочки.
Отделить кочерыжки из капусты, разрезать их на 4 части.
Очищенную и вымытую капусту ошпарить соленым кипятком, охладить, разобрать
порезанными кружочками лука и жарить еще около 5 мин. Влить
Добавить чеснок и лук и жарить приблизительно 5 мин. Добавить горчичные
и довольно мелко порезанную цветную капусту и жарьте, помешивая 4-5 минут
порезанными кружочками лука и жарить еще около 5 мин. Влить
а смазанную маслом сковороду и жарят оладьи с двух сторон. Подают